不少人做饭的时候，喜欢把米饭和红薯放一起蒸，蒸出来的米饭又香有甜。那么红薯和米饭能一起吃吗？红薯和米饭一起吃对身体好吗？

红薯和米饭能一起吃吗

红薯和米饭是可以一起吃的。

红薯和米饭中含有丰富的纤维素和微量元素，一起吃是没有问题的，还对身体有不少的好处呢。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。

红薯和米饭一起吃对身体好吗

红薯和米饭一起吃能提高主食的营养价值，对人身体是很好的，可以经常食用。红薯和米饭两种都是粗粮，米饭的成分和红薯很相似。

红薯和米饭一起吃的好处

1、它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。

2、红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。