1、第一步将面包蟹的表面刷洗干净，刷洗仔细一些。

2、然后翻开底部同样用刷子刷洗干净。

3、用菜刀将准备好的姜切片，葱切段，放旁边备用。

4、取出一个盘子，姜蒜铺在盘子底下。

5、然后放上面包蟹，表面撒上少许黄酒。

6、放入蒸锅中，隔水大火蒸约15分钟，如下图所示。

7、蒸好后，取出，稍微放凉，这样蒸面包蟹就已经做好了。