1、先将糖、油、鸡蛋一起倒入盆中用打蛋器打至糖完全溶化。

2、将称好的面粉中放入泡打粉、臭碱搅拌均有后倒入“1”中。

3、用手指轻轻和匀。注意不要用力揉搓面团。

4、取约3克面团在烤盘上按扁，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻即可。