1、主料：鲅鱼200g、大米500g、芥菜300g。

2、辅料：油适量、盐适量。

3、鲅鱼切块，大米。

4、芥菜洗净，锅放水煮开放大米煮到8成熟下鲅鱼和芥菜在煮5分钟。

5、就可以起锅了，起锅前放调料即可，好吃的鱼粥就做好了。