茄汁大虾的做法

美食推荐2022-04-21 00:04:46未知

茄汁大虾的做法

  食材:大虾400克、大蒜5瓣、料酒1勺、番茄酱80克

茄汁大虾的做法

  步骤:

  1、大虾洗净剪,开背去虾线放入碗中,放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克拌匀后腌制半小时,腌制好的大虾中放入玉米淀粉1勺拌匀。

茄汁大虾的做法

  2、大蒜5瓣切末,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入虾煎至变色后捞出。

茄汁大虾的做法

  3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香,放入番茄酱30克、糖2勺、盐1勺小火翻炒,放入煎好的虾翻炒至每只虾都裹上茄汁即可。

茄汁大虾的做法

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