1、要是室内温度比较低，其粉条没有出现异味的话，那么就算是浸泡了一天一夜，也是可以吃的。

2、不过浸泡的时间久了之后，粉条再煮起来口感会变得比较糯，没有筋道。室内温度较高，且粉条出现变味、变色都能够情况，那么就不宜再吃了。

3、在泡发粉条的时候使用的都是温水，在浸泡的时候还可以在里面加一些白醋和食盐，白醋能让粉条更具韧性，食盐能让粉条更快的泡发，非常的方便。