莴苣怎么做好 制作清炒莴笋丝的方法

美食推荐2022-04-21 12:52:04未知

莴苣怎么做好 制作清炒莴笋丝的方法

1、材料:莴笋300克。

2、调料:盐、花椒粒、鸡精各适量。

3、将莴笋去皮和叶后洗净,切成丝,莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可,切的太细口感不那么爽脆了。

4、锅中热油,放入花椒粒炸香,然后倒入莴笋丝,翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。

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