1、中国的白酒原则上是不能兑任何东西直接饮用的，这才是白酒最本真的风味。

2、很多人觉得白酒辣是因为酒里的酒精刺激原因，酒的度数超高刺激越剧烈，人也就感觉越辣。

3、如果兑不含酒精的饮料都会降低白酒的酒精度，让人感觉不再那么辣，不过会使酒中香氛物质失衡，口感会变的面貌全非。

4、你如果感觉太辣可以冰镇一下白酒，不过最好不要放冰决，冰化了相当于往酒里兑水了。