1、八月瓜炸开就是熟了。

2、八月瓜是生活中一种很常见的水果，一般在大多数情况下，当八月瓜成熟的时候其果皮就会自动地裂开，对于自动成熟的八月瓜来说，其口感吃起来十分地香甜。

3、但是也不排除有些八月瓜在运输的过程中，因为防震措施不到位，受到挤压而导致果皮裂开，此时的八月瓜并不是因为成熟而裂开，所以吃起来口感也会比较酸涩。