1、首先要准备好一把小短刀和需要打开的生蚝。

2、然后用一块干净的布抓着需要撬壳的生蚝。

3、然后迅速的将小刀插入生蚝的尾部。

4、插入之后小刀旋转一圈，就能将生蚝壳打开。

5、打开后去除生蚝的上半个壳即可。