1、用料：小麦面粉150克、可可粉2勺、鸡蛋1个、杏仁碎3勺、食盐1/8勺、牛油100克、糖粉75克、巧克力少许。

2、牛油加糖粉搅拌均匀，加一个蛋搅拌至完全融合；加面粉、可可粉、盐，最后加杏仁碎和碎朱古力颗粒搅拌

3、将曲奇料滚成球形压扁，撒上杏仁碎即可；烤箱预热170度，烤20分钟即可。