饭店素炒西兰花怎么做

美食推荐2023-10-04 11:00:24佚名

饭店素炒西兰花怎么做

1、西兰花用手摘成小朵小朵的,用清水多洗几遍。

2、辣椒切小段,蒜米切小丁。

3、锅中烧开水,放入西兰花焯水2分钟。

4、西兰花捞出滤干水份。

5、放入适量油热好油锅,放入辣椒蒜米煸出香味。

6、放入焯好的西兰花。

7、大火煸炒几分钟,加入适量盐和鸡精调味。

8、加入少许生抽增味,翻炒几下就可以出锅了。

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