肥牛肉怎么弄才好吃(肥牛肉怎么弄才好吃又嫩)

美食推荐2024-06-12 19:15:11佚名

肥牛肉怎么弄才好吃(肥牛肉怎么弄才好吃又嫩)

1、金针菇去除底部洗净, 用肥牛肉片将金针菇卷紧。

2、可抹一些太白粉在封口,避免烧煮时散开。

3、平底锅加少许油,放入肥牛肉卷(封口朝下),煎至由红转白取出。

4、续原锅, 倒入清水,水滚后放入花椰菜烫熟取出。

5、加入酸辣汤,放回肥牛肉卷烧入味, 摆上花椰菜、蛋皮增色即完成。

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