1、食材：油菜花1扎、蒜米适量、小米辣适量。

2、把油菜花老梗去掉，搞成一段段，然后清洗干净。

3、蒜米、小米辣准备好。

4、开火下油，把蒜米放进去爆香。

5、然后放小米辣再放油菜花进去。

6、大火翻炒至软。

7、加适量的盐，大火翻炒3分钟。

8、绿油油的油菜花就做好了。