巧克力饼的做法(巧克力饼的做法视频)

美食推荐2024-05-12 13:59:09佚名

巧克力饼的做法(巧克力饼的做法视频)

  1.塑料菜板上涂上一层黄油,然后放入冰箱中冷冻备用

  2.将巧克力放入小锅中,小火融化巧克力

  3.在橡皮刮刀上沾满巧克力酱

  4.再取一根装饰饼干在刮刀上蘸巧克力酱、涂匀

  5.吧蘸满巧克力酱的装饰饼干放在涂有黄油的塑料菜板上

  6.取适量装饰糖放在上面7.如果用巧克力笔装饰,那么请将巧克力笔提请用温水泡一下,使里面的巧克力融化

  烹饪技巧

  1、如果没有装饰糖,也可用花生或者杏仁碎来替代,巧克力酱蘸满饼干后,趁起还未凝固,马上撒上花生碎或者杏仁碎,使其粘合上去,味道也相当不错

  2、巧克力融化时温度千万不要太高

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