1、原料：羊胫骨1根，糯米100克，大枣10枚，红糖少许。

2、做法：先将羊胫骨砸碎，以水煮，去渣取汤，后人米及枣同煮粥。候熟，加红糖少许调服。

3、功能：益气养血。适用于气血不足，面色萎黄，乏力倦息。再生不良性贫血及血小板减少性紫癜可服。