1、主料：花椒籽。辅料：细盐，食用油。

2、打开小火，将炒锅加热。

3、倒入食用油，将食用油加热。

4、把花椒籽倒入锅中，用锅铲轻轻翻动花椒籽，直到花椒籽发出一种特有的香味为炸熟。

5、用漏勺捞出花椒籽，尽量避免有食用油混入，等到花椒籽降温到可直接食用即可。