1、首先给油豆腐塞上肉。

2、然后取一个煲，把塞好肉的油豆腐整齐地码进去。

3、然后就可以加调味料了。首先加入适量的料酒，然后加入适量的精制油、酱油（稍微多放些）、盐、糖、胡椒粉，再加入适量的开水。

4、加盖后，放入微波炉，用高火加热 3 分钟。

5、加热完毕后即可出炉。