美食推荐2024-05-01 23:48:11佚名
1、湛江鸡半只
2、洗净后剁成大块。
3、放入开水锅中焯去血沫。
4、跟着再冲洗干净,沥干水备用。
5、把焯过水的鸡肉放入砂锅中,放入适量的清水。
6、把椰子洗净,刮去外层硬皮,如果可以接受,其实不刮皮也是可以的。
7、然后把椰子一分为二,一份切块,一份打成椰浆。
8、接着把它们倒入砂锅中。
9、放入蜜枣。
10、开大火煲开10分钟,然后转小火煲2小时。
11、煲好后,可以放入适量的食用盐调味,不放也很清甜好喝的。
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