1、辣椒洗净沥干剁成碎 （有破壁机的也可以用破壁机 ）、孜然粉、生抽、盐、白芝麻备用。

2、配料放锅里加油烧开转小火慢熬。

3、配料炸到金黄色捞出来，把热油淋到辣椒上。

4、晾凉装到没有水油的玻璃瓶里即可。