1、在牛奶里加入适量砂糖，放进微波炉叮几十秒，使砂糖融化就可以了；

2、打一个鸡蛋，充分搅拌均匀，把鸡蛋和加了砂糖的牛奶一起搅拌，可以用过滤网把鸡蛋牛奶浆过滤一遍，也可以不过滤，但做出来没有那么细滑；

3、把鸡蛋牛奶浆装进器皿里，放进微波炉叮2分钟左右，器皿可以先刷一层黄油，容易脱模，不刷也行；

4、出炉后，就可以动口啦！可以淋上自己喜欢的味道，如草莓浆，焦糖等。也可以冷冻，别有一番风味哟！