1、鸡蛋磕入碗中打散，尖椒切丝，大蒜切末。

2、锅中水烧开，将方便面和蔬菜包煮至变软。

3、捞出面条，放凉水中过凉。

4、炒锅中加油，放蒜末爆香，放尖椒丝炒匀盛出。

5、加一点点油，放鸡蛋液快速翻炒。