葱香鸡蛋饼的做法(葱香鸡蛋饼的做法大全)

美食推荐2024-08-22 03:48:32未知

葱香鸡蛋饼的做法(葱香鸡蛋饼的做法大全)

1、面粉500克,酵母3克,葱1扎,火腿肠2根,食用油少许,盐2茶匙,鸡粉少许。

2、酵母用温水化开,倒入面粉中;逐点倒入温水和面,放置2小时发酵。

3、葱洗干净,切成沫,加入盐及鸡粉腌一下。

4、火腿肠切成小薄片,倒入葱沫中,再加少许食用油,搅拌均匀。

5、将发酵好的面团揉好,分成4段,再擀成薄面。

6、在上面铺上腌好的葱及火腿沫,铺均匀。

7、再卷成长条,切块即可。

8、另外还做了一些不同形状的:将面皮切成4块,铺上葱及火腿沫。

9、从一个角开始卷起来。

10、卷好的长条往上折一下,变成一个U型。

11、卷好后,放置10分钟,再次发酵,然后再上锅蒸。

12、蒸大概10分钟就可以了,关火后要放置3分钟左右再开盖。

本文标签: 做法  

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