栾川豆腐：用山泉水对原材料黄豆进行泡制，而栾川优质的山泉水中蕴藏着大量特有的对人体有益的矿物质以及微量元素，正是这一特点使得栾川豆腐更加鲜美、同时营养更加丰富。

八大碗：栾川八大碗，是乡间农家在遇到红白大事或用来招待贵客的，多为八个家常热菜，使用八个大海碗盛菜，菜香四溢，琳琅满目，分量大，绝对让你吃过瘾，故而俗称栾川八大碗。

橡子凉粉：橡子凉粉是老君山景区一道有名的小吃。主要原料为橡树的果实，不仅口感爽滑，还是一道提高人体的免疫力的药膳。

老君山野菜宴：特殊的气候环境，产生了最具地方特色的老君山野菜宴，香椿炒鸡蛋、荠菜饺子、蒸榆钱、猴头菇炒肉等具有本地美味是深受游客们的喜爱。