大家好，我是爱搞评测的瘦姐~

甜甜的蜂蜜一直都是各类人群的“宠儿”，下到5岁孩童，上到80岁老人无不对其青睐有加。

但是，市面上的蜂蜜品类繁多，下到十几块，上到几百块，到底有何区别？

民间还有一种说法：“蜂蜜都是白糖色素勾兑的”，到底如何才能选择到一罐货真价实的好蜜？

别急，这次白妞瘦姐联合町芒评测挑选了15款国内外知名蜂蜜，并对这15款产品的营养成分、有无添加以及安全性上进行了32种进行了检测。

我们可是耗费了10万巨款，请认真读到最后哦。

首先科普一下蜂蜜的冷知识：

● 羟甲基糠醛（HMF）是蜂蜜中还原糖经加热、脱水生成的一种黑色、具有难闻气味的物质，对眼睛、粘膜、皮肤具有刺激性，摄入过多会引起中毒，甚至引发癌症。

在国际贸易中，HMF为强检指标，要求每千克蜂蜜中的HMF＜40mg，所以大家在选择蜂蜜时，HMF值越低越好！

●蜂蜜中的淀粉酶值是评定蜂蜜品质的一个重要指标，淀粉酶值越高就表示蜂蜜越新鲜，所以大家应选择淀粉酶值越高越好的蜂蜜！

● 蜂蜜中是富含葡萄糖