excel删除数据恢复方法是首先打开EXCEL工作簿，单击文件。找到管理工作簿，单击恢复未保存的工作簿。在UnsavedFiles的文件夹内存放了所有没保存的表格，选择你需要保存的表格，单击打开并修复。在弹出的警告对话框，单击“修复”按钮即可。