汽车发动机罩中的烧焦气味通常是由发动机过热引起的。在这种情况下，应该及时停车检查。必要时可请专业人员进行维修，防止汽车在行驶中产生安全隐患。

汽车发动机过热的原因有很多，主要包括汽车行驶剧烈、冷却液不足、发动机积碳严重等，下面详细讲解。

1.车辆暴力驾驶:

当驾驶员猛烈驾驶汽车时，发动机的负荷会增加，所以发动机会过热。一般来说，在驾驶汽车时，我们必须平稳驾驶，让发动机平稳运行，这样发动机才能更好地工作，在一定程度上延长发动机的使用寿命。

2.缺少冷却液:

冷却液缺失时，发动机自然无法正常冷却，应立即补充。一般来说，汽车水箱上有一个英文表达，max指最大值，min指最小值。如果冷却液低于min，即最小刻度，则表示汽车缺少冷却液。

3.严重的发动机积碳:

如果不及时清理发动机积碳，油路会堵塞，燃油无法正常输送，导致发动机过热。在这种情况下，应及时清理发动机积碳。