车上的Off是指车身稳定系统的关闭按钮。汽车开机时，车身稳定系统默认开启。长时间按下此开关按钮后，可以关闭车身稳定系统。

汽车上使用的车身稳定系统属于主动安全装置。车身稳定系统的主要作用是防止汽车侧滑和甩尾。在汽车行驶过程中，如果在仪表盘上关闭了车身稳定系统，很可能是车身稳定系统出了故障。

车身稳定系统对汽车的安全性有很大的帮助，可以大大提高汽车的操纵性和安全性。当汽车急转弯、急加速时，车上的传感器能迅速感知并采取相应措施，从而控制汽车的轮胎。在这种状态下，还可以降低发动机的动力输出，保证车身的稳定性。

值得一提的是，车身稳定系统还包括ABS和ASR。ABS可以防止汽车刹车时抱死，ASR可以防止汽车起步时打滑。

如果关闭车身稳定系统，可以增强汽车的脱困能力，但在汽车正常使用时，不必关闭车身稳定系统。