两者在低温的流动性不同，在冷启动时对发动机的保护能力也不同。

5W表示机油可以工作的最低温度是零下30摄氏度；10W表示机油可以工作的最低温度是零下25摄氏度。

W表示winter（冬季），其前面的数字越小说明机油的低温流动性（机油稀释性）越好，代表可供使用的环境温度越低，在冷启动时对发动机的保护能力越好。也就是说，数字越小，适用的最低气温越低。

0W能抵御外部零下35摄氏度低温，5W能抵御外部零下30摄氏度低温，10W能抵御外部零下25摄氏度低温，15W能抵御外部零下20摄氏度低温，20W能抵御外部零下15摄氏度低温。

一般情况下，0W适用于极地地区。5W适用于东北、西北冬天比较寒冷的地区。10W、15W适用于华北、中西南地区，因为这里一年四季比较固定，冬季气温不会很低。20W适用于黄河以南、长江以北，25W适用于亚热带地区。