晒干的大蒜杆子可以加工成颗粒饲料用来饲喂牛、羊等动物，经过青贮处理后还可以用来饲喂畜禽。大蒜秸秆做成饲料，可以为养殖者降低成本，提高经济效益，同时有效地利用了资源，避免浪费。