1、原材料

2、鸡腿用刀子划一些口

3、鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀，腌制半小时

4、鸡腿装盘入微波炉高火三分钟，翻一面在高火两分钟

5、鸡蛋加少许盐打散

6、将鸡腿放入面粉碗里，均匀裹上面粉

7、再放入鸡蛋碗里挂糊

8、再裹上一层面包糠

9、油温4成热时开始炸，调成中火，炸至金黄出锅控油

10、出锅了