带壳生蚝蒸多久才熟(带壳生蚝蒸熟后自动开壳吗)

综合百科2023-04-17 17:38:56未知

带壳生蚝蒸多久才熟(带壳生蚝蒸熟后自动开壳吗)

1、带壳生蚝蒸6-8分钟最适宜。

2、蒸生蚝前一定要洗净,用盐水浸泡两个小时以上,待其吐净泥沙冲洗干净,包括生蚝外部的壳和体内的泥沙都要吐净,然后再将生蚝将壳表面也刷洗一下,最后用沸水烫熟生蚝至开口,再捞出后在撒上调料上蒸锅6-8分钟即可。

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