青黄豆怎么做好吃又简单共有4步。青黄豆可以做枸杞拌青黄豆、鸡蛋炒青黄豆、青黄豆炒茄丁。以下是鸡蛋炒青黄豆具体操作步骤:
操作/步骤
1
鸡蛋去壳
青黄豆用水洗干净沥干。鸡蛋去壳加1克盐搅打一下。
2
倒蛋液
烧热锅放油,倒入蛋液。鸡蛋煎到表面凝固,用锅铲快速的把鸡蛋扒散成小块。
3
倒青黄豆
趁着热锅,放油,转大火倒入青黄豆翻炒到变深色。加适量的水焖5分钟左右,放盐调味。
4
放鸡蛋
放煎好的鸡蛋翻炒一会。青黄豆炒熟透后即可。
END
总结:以上就是关于青黄豆怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。