香菇油菜的做法是什么 香菇油菜怎么做才好吃

综合百科2022-03-19 17:51:14佚名

香菇油菜的做法是什么 香菇油菜怎么做才好吃

1、油菜切好,香菇切好。

2、锅内烧水,水烧开,关火。放入油菜焯一下水,变色即捞出,泡冷水里过凉,再捞出沥干备用。

3、锅内烧热,八成热之后,加油15毫升左右,倒入切好的香菇。接着倒入15毫升左右的蚝油,翻炒。

4、在把香菇和油菜混合一下。因为油菜已经焯水熟了,所以稍微翻炒一下就可以盛盘。

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