1、准备材料,茄子洗干净,切成30毫米的厚片,尖椒切圈备用。
2、锅内放入食用油,烧热后加入五花肉煸炒,再下入葱10g,八角2个,蒜10g,姜10g,炒出香味。
3、放入茄子和鸡精2克,调料盐2克,蚝油8克,胡椒粉1克,糖4克,料酒10克,酱油10克,翻炒均匀。加入适量清水,中火煨制入味。
4、放入尖椒,等茄子软烂,汤汁成粘稠后出锅装盘。
综合百科2022-03-19 22:08:35佚名
1、准备材料,茄子洗干净,切成30毫米的厚片,尖椒切圈备用。
2、锅内放入食用油,烧热后加入五花肉煸炒,再下入葱10g,八角2个,蒜10g,姜10g,炒出香味。
3、放入茄子和鸡精2克,调料盐2克,蚝油8克,胡椒粉1克,糖4克,料酒10克,酱油10克,翻炒均匀。加入适量清水,中火煨制入味。
4、放入尖椒,等茄子软烂,汤汁成粘稠后出锅装盘。
茄子的做法大全 养成健康的饮食习惯
新浪博客怎么开通?分十步完成开通