炕大饼是一种以面粉为主料，加上包菜、五花肉等各种陷料，用油煎熟而成，美味香辣，深受群众喜爱。那么炕大饼的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做炕大饼

和面，把包菜和五花肉切成条状加入辣椒面和盐或者根据自己的口味调陷

把和好的陷包进皮子里面，放了陷的就是这样

压平，就可以下锅

两面翻着油炕，至金黄美味的炕饼子就可以吃啦