生抽是醋吗(生抽和醋的区别和用法)

综合百科2022-07-05 13:16:13佚名

生抽是醋吗(生抽和醋的区别和用法)

生抽不是醋。生抽是酱油的一种,以大豆或脱脂大豆、黑豆、小麦或面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒、发酵而成的调味料,颜色比较淡,呈红褐色。一般制作炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

本文标签: ,大豆  ,调味料  ,红褐色  

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