糖官儿是什么 糖瓜儿是什么

综合百科2022-07-07 23:14:36佚名

糖官儿是什么 糖瓜儿是什么

糖官儿又被称为糖瓜,是用黄米和麦芽等原料制作而成的,将它抽为长条形的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫“糖瓜”。冬天可以将它放在屋外,因天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。

本文标签: ,糖瓜  ,官儿  ,将它  

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