自来水养鱼容易死是因为自来水里有消毒的氯气，会刺激粘膜等组织最终导致死亡，或水中没有硝化细菌群落，鱼儿的排泄物、散落的食物残渣腐败变质后分解为氨，鱼儿极易中毒。