综合百科2022-07-14 17:09:43佚名
苏打和碱不是一样的作用。碱面的强度更大,它可以在发面的时候起到中和的作用,发酵过头就会产生酸味,影响味道,就需要用食用碱来中和酸味,而小苏打没有活性,它是产生大量的CO2造成气泡,起到一种蓬松的作用。
冬天怎么擦玻璃不结冰 冬天用玻璃器擦玻璃怎么不结冰
羊菌菇煲汤需要放什么配料(羊肉汤里面可以煮菌菇类吗)