祭灶果是由麻枣、红白球配上油果、黑白交均糖、芝麻脚骨糖、寸金糖、白麻片、冻米糖组成的一种老幼皆宜的糕点，为宁波地区有名的传统产品，产品呈白色，块形整齐，芝麻密而均匀，无破损，内部为蜂窝状，不空心，其口味松、酥、香。