新鲜牛百叶怎么处理吃起来脆(怎样使牛百叶吃起来变脆)

综合百科2022-07-16 00:09:18佚名

新鲜牛百叶怎么处理吃起来脆(怎样使牛百叶吃起来变脆)

1、首先撕开白色上面的那层薄膜。

2、再用清水清洗牛百叶,放3-5勺食盐、适量油,用手抓匀,反复搓洗,腌制10分钟左右。

3、加入没过牛百叶的水量,浸泡二十分钟以上,用清水继续反复清洗牛百叶,洗干净沥干水分。

4、最后切小朵或切成丝备用即可。

本文标签: ,百叶  ,切成  ,二十  

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