根据情况而定。一杯开水冷下来的时间取决于环境的温度和湿度。若在无风、气温12摄氏度的条件下，大约25分钟，开水温度从100°降到37°。若在夏天，室内开水自然冷却要30分钟左右。若是冬季，放在室内不开暖气15分钟以内开水就能冷下来，放在室外不到10分钟就能冷却。