泡沫箱可以储存蔬菜，常温下可以保存5天左右。泡沫箱的主要成分是聚苯乙烯和发泡剂，聚苯乙烯的化学结构相当稳定，本身无毒，很难分解出溶于水的物质。因此泡沫箱常被运用在水果、蔬菜的运输还有物品的封装。