1、在炸鱼之前需要先把植物油烧到略微起烟为止,在烧开之后关火晾凉,然后再用这些油炸东西,便不会再出现泡沫。
2、把油烧开之后,可以放入一些小葱,适当的炸一些蔬菜,能够避免油当中出现泡沫过多的情况。
3、炸鱼油起沫可能是由于油当中的水分含量比较多所造成的,可以多练一会油,让水分充分燃烧之后,可以减少起沫。
综合百科2022-07-20 02:12:09佚名
1、在炸鱼之前需要先把植物油烧到略微起烟为止,在烧开之后关火晾凉,然后再用这些油炸东西,便不会再出现泡沫。
2、把油烧开之后,可以放入一些小葱,适当的炸一些蔬菜,能够避免油当中出现泡沫过多的情况。
3、炸鱼油起沫可能是由于油当中的水分含量比较多所造成的,可以多练一会油,让水分充分燃烧之后,可以减少起沫。