给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,但必须使用规定的添加剂。可是,很多不法商法为了卖相好提升色泽竟然使用工业蜡。工业蜡含铅和汞,食用这样的水果会给人身体造成危害。那么,怎样清洗这样被打蜡的水果呢?
去皮反季节的水果最好去皮后在吃。秋天苹果成熟,当地的新鲜苹果直接进入销售环节,无需进行保险处理,相对会安全一些。
熔腊用热水冲熔。把水果放进温度适中的热水里,水温不用太高,蜡一遇热就会融化,热水表面会浮起一层蜡膜。及时去掉热水,不让蜡再重新包裹在果皮上就像。
盐洗用盐活着丝瓜瓤搓洗。蜡的质地比较软,盐的颗粒细小,搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。
牙膏挤点牙膏,将其揉碎后溶在水里,用个牙膏水清洗水果后再用清水冲洗干净。
不要长时间泡洗。将水果长时间泡在水里,可能会导致农药残留物等有害物质渗入果肉,不利于健康。