自来水不是纯净水。纯净水是指只含水分子，不含其他物质的水，他的电导率一般在10微西/厘米以下。而自来水中含有许多矿物质和其他物质，电导率通常在几百以上。纯净水是将天然水经过多道工序处理、提纯和净化的水。经过多道工序后的纯净水除去对人体有害的物质，同时除去了细菌，因此可以直接饮用。