1、选种类:市场上的盐可大致分为加碘盐、无碘盐、强化营养盐这几类,可根据自身情况选用。
2、看颜色:良质食盐颜色洁白;次质食盐颜色呈灰白色或淡黄色;劣质食盐呈暗灰色或黄褐色。
3、闻气味:良质食盐无任何气味;次质食盐无气味或夹杂轻微的异味;劣质食盐有异臭或其他外来异味。
4、看外形:良质食盐结晶整齐一致,呈透明或半透明,不结块,无反卤吸潮现象,无杂质;次质食盐晶粒大小不均,光泽暗淡,有易碎的结块;劣质食盐有结块和反卤吸潮现象,有外来杂质。
综合百科2022-08-14 05:41:50佚名
1、选种类:市场上的盐可大致分为加碘盐、无碘盐、强化营养盐这几类,可根据自身情况选用。
2、看颜色:良质食盐颜色洁白;次质食盐颜色呈灰白色或淡黄色;劣质食盐呈暗灰色或黄褐色。
3、闻气味:良质食盐无任何气味;次质食盐无气味或夹杂轻微的异味;劣质食盐有异臭或其他外来异味。
4、看外形:良质食盐结晶整齐一致,呈透明或半透明,不结块,无反卤吸潮现象,无杂质;次质食盐晶粒大小不均,光泽暗淡,有易碎的结块;劣质食盐有结块和反卤吸潮现象,有外来杂质。