阳春面的做法步骤是什么 要准备哪些材料

综合百科2022-03-21 22:26:12佚名

阳春面的做法步骤是什么 要准备哪些材料

1、材料:粗阳春面150公克,小白菜35公克,葱花适量,油葱酥适量,高汤350㏄,盐1/4小匙,鸡粉少许

2、小白菜洗净、切段,备用。

3、阳春面放入滚水中搅散后等水滚再煮约1分钟,放入作法1的小白菜段汆烫一下马上捞出、沥干水分放入碗中。

4、把高汤煮滚,加入所有调味料拌匀,即可把高汤加入作法2的面碗中,放入葱花、油葱酥即可。

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