中国的牛象征着勤劳、吃苦耐劳、任劳任怨、忍辱负重。牛是北方的耕作奴，尽供农夫驱役。不管是什么牛，都应该是象征着勤劳。鲁迅曾说过：俯首甘为孺子牛。牛代表踏实肯干、任劳任怨、辛勤耕耘。